Penduduk di Daerah Ini Pasti Pada Sehat, 3 Daerah Penghasil Lengkuas Berkualitas Di Kabupaten Bandung, Cimaung Juara Berapa?
lengkuas.-(freepik.com/jcomp)-
Penduduk di Daerah Ini Pasti Pada Sehat, 3 Daerah Penghasil Lengkuas Berkualitas Di Kabupaten Bandung, Cimaung Juara Berapa?
Lengkuas merupakan salah satu komoditi rempah yang terkenal di Indonesia.
Tanamanam dengan nama latin Alpinia galangal ini kerap kali digunakan sebagai rempah tambahan ketika memasak karena dipercaya menambah aroma dari masakan agar tambah lezat.
Lengkuas memiliki aroma yang segar dengan sedikit aroma sentuhan manis dan rasanya lebih tajam, lebih pedas, lebih pahit, dan tak ada rasa manis seperti jahe.
Baca juga: Kenali Lima Masalah Mobil yang Kerap Terjadi di Musim Hujan
Selain dijadikan bumbu masakan, lengkuas juga biasa ditambahkan kedalam teh karena lengkuas dipercaya mengandung vitamin C yang tinggi sehingga bagus untuk kulit dan dapat menangkal radikal bebas
Kabupaten Bandung telah lama memiliki kekayaan alam yang berlimpah, termasuk dalam hal pertanian rempah-rempah, lengkuas salah satunya.
Seperti dikutip dari bandungkab.bps.go.id, berikut ini 3 daerah penghasil lengkuas terbanyak per 2022.