Kreativitas Warga Brebes Ubah Limbah Jadi Makanan, 5 Makanan Khas Brebes yang Patut Dicoba, Nomor 5 Super Unik
tulang ikan sebagai bahan dasar salah satu olahan makanan khas Brebes. -(stock.adobe.com/reshoot)-
- Sate Blengong
Sate ini terbuat dari daging bebek atau itik yang direbus dengan kuah santan berbumbu, sebelum dibakar.
Biasa dimakan dengan kupat dan rasanya sangat mantap. Anda dapat menemukan sajian ini di alun-alun Brebes, makanan ini menjadi menu wajib yang harus dicoba jika berkunjung ke Brebes.
- Rujak Belut
Ruka biasanya mengguinakan bahan seperti buah atau sayuran, tapi beda lagi di Brebes, disini mereka menyajikan bumbu rujak dengan belut yang digoreng kering.
Rasa manis dan gurih dari daging belut bercampur menjadi satu menjadikan cita rasa yang unik dan penuh harmoni.
- Ketan Pencok
Terdiri dari tumbukan ketan dngan tektur yang halus dan dicocol dngan kelapa sangria berbumbu yang gurih.
Camilan yang satu ini juga ramah untuk kantong kita, mulai dari Rp5 ribu sampai Rp20ribu lidah Anda sudah bisa menikmati camilan yang satu ini.
