Kuliner Ikonik Khas Purwakarta Siap Untuk Diburu, Dijamin Pasti Jadi Sensasi Baru Buat Lidah: Ada Browyeum dan Colenak Juga
Colenak makanan khas Purwakarta yang manis dan asam.-(merdeka.com)-
4. Browyem
Oleh-oleh makanan unik khas Purwakarta ini sangat cocok untuk dijadikan hadiah bagi orang tersayang.
Browyem sendiri merupakan singkatan dari kue brownies dan peuyeum (tape singkong).
Rasanya yang unik perpaduan manis sedikit pahit dari kue brownies dan asamnya peuyeum menjadi sensasi unik di lidah.
Nama mereknya yakni Gadiza Cake & Cookie
Alamat: Jl. Perkutut, Ciseureuh, Kec. Purwakarta, Kabupaten Purwakarta.
Baca juga: Si Creamy Lembut Potato Au gratin Cocok Untuk Musim Hujan, Bisa Jadi ide Jualan Juga
5. Colenak
Kuliner colenak ini pertama diperkenalkan pada tahun 1930 oleh Aki Murdi.
Colenak merupakan sebuah singkatan dari 'dicocol enak'.
Kudapan ini terdiri dari campuran peuyeum bakar (tape singkong) yang dicampur dengan kelapa dan gula merah.
Percampuran rasa asam dari peuyeum, manisnya siraman gula merah dan gurihnya taburan kelapa menjadikan perpaduannya menggelegar di lidah.
Terkadang, kuliner ini juga disajikan dengan buah nangka, kacang, dan ceri di beberapa restoran.
Alamat: sepanjang jalan Bendul, Kecamatan Sukatani, Kabupaten Purwakarta Jawa Barat. ***