5 Kuliner Khas Ngawi yang Terkenal di Seluruh Dunia, Mengusung Rasa Tradisional yang Tetap Populer Sepanjang Zaman
Tahu Tepo--
1. Nasi Pecel khas Ngawi
Di Jawa Timur, nasi pecel bisa dibilang menjadi menu sehari-hari dan pasti ada di segala pulau Jawa
Bahkan warung nasi pecel bertebaran di setiap sudut jalan dan bisa dinikmati sebagai sarapan atau makan siang bahkan makan malam sebab cocok untuk dimakan di segala momen dan segala waktu.
Meski Nasi Pecel merupakan masakan khas Jawa Timur, namun ciri khas dan rasanya berbeda dari yang lain.
Perbedaannya terletak pada bumbu kacangnya, yang pada nasi pecel Ngawi tidak menggiling kacangnya secara merata. Bumbu kacangnya yang sedikit kesat membuat setiap orang yang memakannya merasakan gigitan kacang tanah asli yang rasanya sedikit manis.
2. Tahu Tepo
Tahu Tepo juga merupakan sajian khas Ngawi dengan perpaduan rasa manis, pedas dan sedikit asam.
Bahannya terdiri dari tahu, telur, bawang goreng, kacang tanah, gula merah, kecap manis, kacang panjang dan lontong.
Makanan khas Ngawi ini biasanya disajikan pada acara formal keluarga, perusahaan maupun pemerintahan.
Smak makanan berikutnya ada pada halaman selanjutnya,
