8 Kuliner Nikmat Khas Arek Surabaya, Saking Enaknya Sampai Bikin Teriak Jhaannn Uenak’e, Para Bonek Sudah Tahu Belum?
sate kelapa khas Surabaya. -(istockphoto.com/StephanieRegina)-
- Sego Sambel
Sego sambel yang berarti nasi dimakan dengan sambal dan didampingi dengan lauk-lauk pilihan kalian seperti ayam, ikan, telur goreng dan lauk-lauk lainnya.
- Rawon
Sup daging berkuah hitam cocok dimakan dalam keadaan panas-panas.
Warna hitam dari kuah rawon berasal dari salah satu rempah tradisional Indonesia yang Bernama kluwek.
- Soto Gubeng
Soto ini sudah ada sejak jaman Hindia Belanda dahulu.
Dinamakan soto Gubeng karena tempat makan ini terletak didekat area stasiun Gubeng.
- Nasi Krawu
Nasi Krawu sebenarnya berasal dari Gresik, tetapi kita kalian dapat menjumpai makanan ini di kota Surabaya.
Kata “krawu” sendiri berasal dari Bahasa jawa “krawuk”, yang artinya mengambil komponen-komponen makanan dengan tangan.
Lauk yang biasa dihidangkan ada suwiran daging sapi, telur, kikil beserta samal terasi. ***
